Familia : Ranunculaceae
Texto © Dr. Salvatore Cambria
Traducción en español por la Dra Cristina Valcuende
Especie rara e inconstante, Adonis annua sigue el cultivo de cereales desde sus orígenes © Giuseppe Mazza
Adonis annua es una pequeña planta herbácea perteneciente a la familia Ranunculaceae, una de las más ricas y diversificadas de las regiones templadas y frías del hemisferio norte, donde en ocasiones puede representar el elemento dominante de la flora vascular. La especie fue descrita por Linneo en 1753 en su famosa obra Species Plantarum, considerada un punto de partida fundamental para la nomenclatura botánica moderna.
El nombre del género deriva de Adonis (en griego Αδωνιϛ = Adonis), figura de la mitología griega, bella por excelencia.
El mito cuenta que Venus y Perséfone se enamoraron de él, determinando la decisión de Zeus de que el joven fuera acompañado de cada una durante cuatro meses y los otros cuatro como él prefiriera.
Sin embargo, Adonis mostró su preferencia por Venus incluso durante los meses libres, provocando la ira de Perséfone, quien mando contra él un Jabalí. Este lo hirió de muerte y la sangre que brotó del infortunado dio vida a estas plantas.
En cambio, el epíteto de la especie se refiere a la duración del ciclo vegetativo.
La especie es conocida por varios nombres vernáculos en el uso local, como Gota de sangre , Ojo de perdiz (España) ,Adonide Annua (Italia), Fior d’Adone, Ranuncolo de’grani (Toscana), Paparinedda (Sicilia), Paparinicchia di ventu; Paparinicchia Russa, Russulidda, Testa di turcu (Sicilia, Avola); Ojo de faisán, Pheasant’s eye, red Morocco, rose-a-ruby, soldiers-in-green (Reino Unido); etc.
Adonis annua es una planta anual o a veces bienal, de 10-60 (70) cm de altura, con flores solitarias entre abril y junio, generalmente glabras a excepción de algunas porciones de tallo y hojas.
El tallo es erecto, anguloso, ramificado y con pelos glandulares cortos en la parte inferior. Las hojas basales y caulinares presentan algunas diferencias morfológicas. De hecho, los primeros son de mayor tamaño, dotados de un pecíolo, dividido en segmentos con lacinias lineales y mucronadas, muy finas y cortas. Las hojas de caulina son más pequeñas, orientadas hacia arriba, sésiles y escasamente cubiertas de poco pelo.
La flor, como en la mayoría de las Ranunculaceae, muestra algunos caracteres primitivos desde un punto de vista evolutivo.
De hecho, las flores son actinomorfas, lo que significa que se caracterizan por diferentes planos de simetría radial. La corola es por tanto simétrica respecto a un punto central por lo que todos los planos de simetría (más de 2) pasan por éste. El perianto está formado por dos verticilos, divididos en sépalos y pétalos.
Amenazada como la amapola por los herbicidas y la selección de semillas, todavía se la puede encontrar en cultivos tradicionales como este pequeño campo de cebada © Giuseppe Mazza
Los sépalos son 5, fugaces, con pubescencia variable, orientados hacia abajo, de aproximadamente dos tercios de la longitud de los pétalos y de forma ovado-lanceolada o subredonda. Los pétalos tienen 5-8(10) y constituyen una corola cóncava con un diámetro de 15-30 mm. Tienen un color rojo intenso (a menudo con una mancha negruzca en la base) y forma lanceolada-espatulada, mientras que el margen es entero o ligeramente demarginado.
El androceo de Adonis annua está compuesto por numerosos estambres, cortos y dispuestos en espiral, con filamentos libres y anteras negruzcas.El fruto es un poliaqueno indehiscente que deriva de un ovario con muchos carpelos. La infrutescencia forma una especie de mazorca que, cuando madura, se alarga, constituida por aquenios únicos piriformes (3) de 3,5 – 5,5 (6) mm, con un pico generalmente recto. La morfología del fruto en sí representa un carácter diacrítico para distinguirlo de especies similares, como Adonis microcarpa DC. De hecho, este último sólo se diferencia en el aquenio con la joroba cerca del pico y en el pico de color verde oscuro o negruzco en la punta.
En la naturaleza está presente en la zona euromediterránea hasta los 1500 m de altitud sobre suelos calcáreos . Herbácea anual o bienal, puede alcanzar los 70 cm de altura © Giuseppe Mazza
En general, los caracteres más importantes del aquenio para distinguir las distintas especies del género Adonis son: 1) Pico que está formado por el estilo, a menudo coloreado con el aquenio o incluso negruzco (como en el caso de Adonis microcarpa). 2) Cresta que puede estar presente o ausente. Puede estar formado por una cicatriz o un crecimiento discreto o, a veces, por una fila continua de esculturas superficiales muy evidentes y dientes presentes; 3)Diente dorsal, que generalmente está formado por la cresta o un residuo de la misma. 4) Joroba, que falta en algunas especies, que es una excrecencia en el lado ventral aproximadamente a la mitad del aquenio o más arriba.
Dentro de Adonis anua se reconocen al menos tres subespecies: subsp. annua; subsp. cupaniana(Guss.) Steinb.; subsp. castellana (Pau) Steinb.
La flor, roja como la sangre de Adonis, tiene 5 sépalos caducifolios, orientados hacia abajo, y 5-8 pétalos que forman una corola cóncava de 15-30 mm de ancho © G. Mazza
La subespecie típica (subsp. Annua) se caracteriza por sépalos glabros, aquenios de 4,0-5,5 mm de largo y escasa vellosidad en la parte inferior del tallo. La subsp. cupaniana se destaca por ser completamente glabra y por los sépalos con pelos cortos en la base. Finalmente, la subsp. castellana es peluda-lanuda también en la parte superior y tiene sépalos con pelos largos y finos en la parte inferior.
En cuanto al área de distribución global de la especie, es muy extensa en toda la zona euromediterránea, incluyendo por tanto Europa occidental, meridional y oriental, el norte de África y Oriente Medio. En particular, la subsp. annua y cupaniana están presentes en gran parte del área reportada anteriormente, mientras que la subsp. castellana es exclusiva de España y Francia.
Tóxica para el hombre y el ganado, es una planta muy venenosa con principios activos similares a los de la digital con la que se la asocia a menudo en aplicaciones médicas © Giuseppe Mazza
Adonis anua está presente en casi todas las regiones de Italia, pero ahora es rara e inconstante. Según numerosos autores, se trata de una planta de introducción antigua que llegó con los cultivos de cereales (arqueófitos), al igual que la amapola. De hecho, esta especie ha seguido el cultivo de cereales desde sus orígenes: si alguna vez caracterizó nuestro paisaje agrícola con sus llamativas flores rojas, hoy ha desaparecido casi por completo debido a las técnicas agrícolas modernas.
La especie coloniza hábitats abiertos que a menudo se ven perturbados por las actividades humanas, como prados baldíos y zonas agrícolas (en particular aquellas utilizadas para el cultivo de cereales).
La infrutescencia forma una especie de espiga y la forma característica del fruto permite la distinción con especies similares. Las semillas pueden esperar mucho tiempo, en el suelo, hasta el momento más favorable para la eclosión © Giuseppe Mazza
Su rango altitudinal va de 0 a 1500 m y prefiere suelos calcáreos o calcáreos.
Generalmente la producción de semillas no es particularmente alta pero contribuye a la formación de un banco de semillas duradero en el suelo.
Hoy en día la planta está en regresión, especialmente en el cultivo debido a la agricultura intensiva y al uso indiscriminado de herbicidas, pero también debido a la selección de semillas de cereales.
Desde el punto de vista fitosociológico, la especie participa en comunidades vegetales pertenecientes a la clase Papaveretea rhoeadis, dentro de la cual se clasifican las cenosis anuales, escardadoras y heliófilas que colonizan los campos de cereal.
En estos contextos, Adonis annua a menudo crece en asociación con otras malezas y especies de segetales como Papaver rhoeas, Papaver dubium, Agrostemma githago, Anagallis arvensis, Anthemis arvensis, Asperula arvensis, Avena barbata, Calendula arvensis, Glebionis segetum, Gladiolus segetum, Legousia falcata, Rhaphanus raphanistrum, Scandix. pecten-veneris, Sherardia arvensis, Sinapis arvensis, Vicia sativa, etc. Es una planta tóxica para los seres humanos y el ganado y contiene ingredientes activos como la adonita y la adonidina que la hacen altamente venenosa. Otros principios químicos presentes son los cardionélidos, como cirnarina, adonitoxina, flavonoides, colina, fitosterol, resina, etc. Algunos de estos principios activos se utilizan para la acción sedante central, taquicardia, extrasístole de origen nervioso o como antagonista de la acción convulsiva provocada por la ingesta de cocaína o picrotonina.
En general, la especie se considera similar a Digital por sus aplicaciones médicas y, a menudo, se intercala o asocia con ella. De los pétalos se extrae la astaxantina, un carotenoide de color rojo anaranjado que contiene 3 compuestos (hidroxiequinana, adonirrubina y adonixantina).
Adonis annua rara vez se cultiva debido a su pequeño tamaño y su corto ciclo de vida. Generalmente prefiere suelos alcalinos, incluso arcillosos, pero no demasiado pesados, y exposiciones soleadas. Se puede cultivar a partir de semillas, sembrando en cualquier momento desde finales del verano hasta mediados de la primavera, aunque generalmente se considera preferible la siembra más temprana.
Sinónimos: Adonis autumnalis L. (1762).
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