Famille : Pomacentridae
Texte © D. Sc. Giuliano Russini – Biologiste Zoologiste
Traduction en français par Serge Forestier
La Castagnole (Chromis chromis Linnaeus, 1758) est un petit poisson marin appartenant à la classe des Actinopterygii, à l’ordre des Perciformes, à la famille des Pomacentridae et au genre Chromis.
La Castagnole est le seul représentant européen de la famille. Les membres de cette famille comprennent différentes espèces tropicales, plus la Castagnole qui vit dans nos eaux. Ce poisson, comme les autres espèces, n’est pas pêché car sa chair est épineuse et de qualité gastronomique médiocre.
Zoogéographie
La Castagnole est largement répandue, non seulement en Méditerranée mais également dans l’Atlantique oriental ; une espèce semblable à Chromis chromis, Chromis cyanea, chez laquelle les adultes ont également une belle couleur bleue, est présente dans l’Atlantique et est absente dans nos mers, tandis que Chromis viridis se trouve dans l’Océan Indien, l’Océan Pacifique et la Mer Rouge.
Présente en Méditerranée et dans l’Est de l’Atlantique la Castagnole (Chromis chromis) se déplace en bancs. En période de reproduction les mâles deviennent territoriaux © Paolo Gamba
Écologie-Habitat
Les mâles, en vastes groupes, peuplent les fonds riches en pierres ; chacun prend possession d’une zone relativement réduite dans laquelle se trouve une pierre et il la défend contre les intrus éventuels, lui dédiant beaucoup de soin. La femelle vient seulement dans un second temps.
Morphophysiologie
Les Pomacentridés sont étroitement apparentés biologiquement aux Labridés avec lesquels ils ont en commun la présence d’une dent pharyngée et la nageoire dorsale aux rayons épineux ; ils s’en distinguent cependant par leurs dimensions modestes et des lèvres normales, et non grandes, proéminentes et charnues.
Le corps de la Castagnole, comme chez les autres membres de la famille, est haut et convexe, à la fois au-dessus et en-dessous, et il est recouvert d’écailles cycloïdes assez grandes. La Castagnole est un poisson de petites dimensions qui ne dépasse pas les 12 cm de long. Elle se distingue des autres espèces des mers italiennes par sa livrée qui, chez les adultes, est brun-noirâtre, tandis que chez les subadultes elle est uniformément bleuâtre avec des nageoires plus longues et flottantes. Il y n’a pas dimorphisme sexuel.
Ils s’emparent d’une zone réduite, près d’une pierre, où la femelle pond ses œufs fixés au moyen de filaments © Giuseppe Mazza
Éthologie-Biologie reproductive
Pendant la période de l’accouplement, qui a lieu en juillet, les castagnoles manifestent des habitudes singulières : les mâles, très territoriaux, prennent possession d’une zone restreinte au fond, où se trouve une pierre, et la femelle qui arrive par la suite, dépose ses œufs, accrochés au moyen de filaments, qui seront ensuite fécondés. Pendant les autres périodes de l’année ces poissons errent en bancs, à la fois près des côtes et au large, et ils fréquentent les bancs d’algues, se nourrissant exclusivement de plancton.
Actuellement, leur statut est identifié par l’UICN comme “non vulnérables”. L’indice de vulnérabilité à la pêche est actuellement de 35 sur une échelle de 100.
Synonymes
Chromis castanea Cuvier, 1814; Chromis mediteranea Cloquet, 1817; Heliastes castanea Cuvier, 1814; Heliastes chromis Linnaeus, 1758; Sparus chromis Linnaeus, 1758.
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