Texto © Bruno Gasparini
Traducción en español de Susana Franke
Sombrero rojo vinoso, olor desagradable, gusto amarescente © Giuseppe Mazza
Familia: Cortinariaceae.
Género: Cortinarius.
Subgénero: Calochroi.
Sección: Fulvi.
Cortinarius rufoolivaceus (Persoon) Fries, 1838.
El nombre lo designa inmediatamente al hallazgo. El color rojo vinoso del sombrero y oliváceo de las láminas no escapan a la observación del recolector.
Sombrero: 5-10-(12) cm convexo, luego aplanado, a veces también levemente depri- mido, cutícula muy viscosa-glutinosa, lisa con parches membranosas de un velo vinoso, color rosa carmín o rojo vinosos más pálida comparado con el borde, a veces entre verduzco especialmente en la variedad pallidus.
Láminas: láminas densas, frágiles, levemente crenuladas, anexo-desprendiéndose, de color oliva pálido.
Pie: a veces regordete, a veces esbelto, hasta 12 cm x 15 cm de diámetro cilíndrico color pálido verduzco-rojizo, con base bulbosa, cebuliforme marginado del velo color vinoso.
Carne: sólida y compacta, de color pálido en el sombrero, verduzco en el pie, rosado lila en la base. Olor mas bien desagradable, gusto amarescente.
Las esporas © Bruno Gasparini
Reacciones químicas: Sobre la cutícula KOH (o NaOH) inmediatamente verde, luego lentamente rojo.
Hábitat: debajo de árboles de hojas caducas, particularmente termófilos (robles, encinas, carpes).
Esporas: citriformes, excesivamente verrugosas 10-13 x 6-7,5.
Nota. Este bello Phlegmacium de la sección Fulvi M.M. Moser 1975, posee una mono-antrachinona neutra (fiscione), de las antrachinonas dimeri, naftchinonas de origen eptacheticidica y además flegmacine y rufoolivacina de origen ottachetidica. Las antrachinonas son potencialmente tóxicas o cancerígenas. Sistemáticamente los Fulvi son afines a los Calochroi, que, luego de muchas observaciones hechas con el auxilio del ADN debieran ser considerados un subgénero en si mismo del género Cortinarius. Se trata de Cortinarius con colores muy vivaces, amarillos, rojos, verdes, vinosos, etc.
Sinónimos: Cortinarius decoratus Bataille; Cortinarius orichalceus var. russus Quél. p.p.; Hydrophorus rufolividus Battara; Agaricus cortinaria rufoolivaceus Alb. & Schwein; Cortinarius rufoolivaceus var. decoratus Bataille; Cortinarius russus ss. Quélet, sec. Konrad & Maublanc; Cortinarius testaceus Cooke 1883; Cortinarius vinosus Cooke 1883.