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Texte © Pierluigi Angeli
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Traduction en français par Jean-Marie Epitalon
![Très commun, l’Hypholoma fasciculare est toxique par ses effets gastro-intestinaux et laxatifs © Giuseppe Mazza](https://www.monaconatureencyclopedia.com/wp-content/uploads/2008/08/jpg_Molto_comune_e_talvolta_raccolto_l_Hypholoma_fasciculare_e_tossico_con_conseguenze_gastroenteriche_e_lassative_c_Giuseppe_Mazza.jpg)
Très commun, l’Hypholoma fasciculare est toxique par ses effets gastro-intestinaux et laxatifs © Giuseppe Mazza
Famille : Strophariaceae Singer & A.H. Smith, 1946.
Genre : Hypholoma (Fr.) P. Kumm., 1871.
Section : Hypholoma Noordeloos, 2011.
Hypholoma fasciculare (Hudson : Fries) P. Kumm., 1871.
Le nom dérive du latin “fasciculus” = faisceau; qui pousse en faisceaux, relatif à un faisceau. Cette espèce, bien que non comestible, porte certains noms communs, probablement pour la distinguer des espèces comestibles. Les noms vulgaires les plus populaires sont: en Italie “falso chiodino” (faux ongle), “zolfino”; en France “Hypholome en touffe”, “Hypholome fasciculé”; en Espagne “bolet de pi”; en Angleterre “sulphur tuft” “clustered woodlover”; en Allemagne “Grünblättrige” “Schwefelkopf”.
Description du genre
Le genre Hypholoma comprend des champignons qui ont une structure homogène, le voile universel absent et le voile partiel présent ou absent; si présent, il est alors visible à la marge du chapeau sous la forme de restes appendiculés, ou d’un anneau fibrilleux sur le pied. Chapeau surtout convexe, sec ; lamelles adnées, sinuées; chair fibreuse, blanchâtre, jaunâtre, saveur amère ou douce. La section Hypholoma comprend les champignons qui poussent sur le bois ou les racines, en touffe nombreuse, parfois assez gros.
![Un groupe spectaculaire de champignons matures sur un vieux tronc © Giuseppe Mazza](https://www.monaconatureencyclopedia.com/wp-content/uploads/2008/08/jpg_Uno_spettacolare_gruppo_di_funghi_maturi_su_un_vecchio_tronco_c_Giuseppe_Mazza.jpg)
Un groupe spectaculaire de champignons matures sur un vieux tronc © Giuseppe Mazza
Description de l’espèce
Chapeau : 3-7 cm, au début hémisphérique, puis convexe et finalement plan-convexe, parfois avec un petit ombilic prononcé; La marge est longtemps enroulée, puis droite ou même relevée, sinueuse, appendiculée chez le jeune. Cuticule lisse, glabre, opaque, jaune soufre vif, rougeâtre au centre, parfois verdâtre au bord.
Hyménium : Lamelles denses, étroites, minces, intercalées de lamellules; la couleur est d’abord jaune soufre, puis vert olive, verdâtre et finalement marron en raison de la maturation des spores.
Pied : 4-9 × 0,4-0,8 cm, mince, cylindrique, arqué, atténué en bas, joint à la base avec d’autres pieds, plein puis creux. La surface est lisse, jaune soufre, recouverte de fibrilles longitudinales, la base est brun-rougeâtre à maturation; La zone annulaire a des restes de la cortine.
Chair : assez mince, tendre, fragile, fibreuse dans le pied, jaune, brunâtre à la base du pied. Odeur presque nulle, désagréable, goût amer, astringent.
Habitat : Il pousse en été et automne sur les vieilles souches d’arbre, les branches mortes, soit de feuillu soit de conifère, groupé en touffe, le plus souvent en nombreux exemplaires.
Comestibilité : toxique, il provoque des intoxications de type gastro-intestinal et laxatives.
Spores : ellipsoïdales, lisses, avec pore germinatif, guttulées, à parois épaisses, 6,6-7,7 × 3,85-5 µm.
Basides : Claviformes, cylindriques, tétrasporiques, avec anses d’anastomose, 18,7-23,1 × 5,5-6,6 μm.
Pleurocystides : claviformes, ventrues, avec des étranglements, avec un sommet parfois mucroné, incrustées, 25,3-36,3 × 9,9-12,1 µm.
![Basides, pleurocystides et spores de Hypholoma fasciculare © Pierluigi Angeli](https://www.monaconatureencyclopedia.com/wp-content/uploads/2008/08/jpg_Basidi_pleurocistidi_e_spore_di_Hypholoma_fasciculare_c_Pierluigi_Angeli.jpg)
Basides, pleurocystides et spores de Hypholoma fasciculare © Pierluigi Angeli
Remarques
Une confusion possible peut se produire avec Hypholoma sublateritium (Fr.) Quélet, mais ce dernier a le chapeau rouge brique et les lames plus claires, et avec Hypholoma capnoides (Fries : Fries) P. Kummer, qui a cependant, un chapeau aux couleurs plus chaudes, du rouge-ocre pâle au jaunâtre, et les lamelles gris-marron sans nuances de vert.
Une autre confusion possible peut être faite avec des spécimens jaunâtres d’ Armillaria mellea Vahl: Fries) P. Kummer, qui ont cependant, un anneau visible et pas de chair amère, ces deux caractères, ainsi que la couleur des lamelles, permettent de les distinguer facilement de Hypholoma fasciculare.
Synonymes : Agaricus fascicularis Hudson 1778 (basionimo) ; Naematoloma fasciculare (Hudson) P. Karsten 1879 ; Geophila fascicularis (Hudson) Quélet 1886 ; Dryophila fascicularis (Hudson) Quélet 1888 ; Psilocybe fascicularis (Hudson) Kühner 1980.
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