Famiglia : Muricidae
Il Murice spinoso (Bolinus brandaris) è comune nel Mediterraneo e nell’Atlantico adiacente fino al Mar del Nord. Vive per lo più sui fondi sabbiosi, a 5-50 m di profondità, ma si trova anche sulle rocce del litorale a caccia di gasteropodi e bivalvi cui perfora il guscio per mangiarseli con calma senza pietà. La conchiglia, che raggiunge i 9 cm contando anche il lungo sifone, ha sculture spinose derivanti da una crescita particolare, alternata a periodi di riposo. Questo mollusco edule, qui ben visibile col piede brunastro macchiettato di nero, l’opercolo ed uno dei due lunghi tentacoli olfattivi, forniva nell’antichità il colore rosso-porpora. La ghiandola che lo contiene secerne un liquido a prima vista incolore, ma dopo macerazione, bollitura, ed esposizione alla luce diventa giallo, poi verde, blu ed alla fine rosso © Giuseppe Mazza
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