Familia : Muricidae
La Cañaílla o Cañadilla (Bolinus brandaris) es común en el Mediterráneo y en el Atlántico adyacente hasta el mar del Norte. Vive en general en fondos arenosos, a 5-50 m de profundidad, pero se encuentra también en rocas del litoral, donde caza otros gasterópodos y bivalvos, a los que perfora la concha para comérselos tranquilamente sin piedad. Su propia concha, que alcanza los 9 cm contando el largo sifón, presenta protuberancias espinosas derivadas de un crecimiento particular alternado con periodos de reposo. Este molusco comestible; aquí visible con su pie marrón moteado de negro, el opérculo y uno de los dos tentáculos olfativos; era fuente de color púrpura en la antigüedad. La glándula que lo contiene segrega un líquido incoloro en un primer momento, pero después de macerarlo, hervirlo y exponerlo a la luz se convierte en amarillo y, tras pasar por el verde y el azul, termina tornándose rojo © G. Mazza
→ Para apreciar la biodiversidad de los MOLUSCOS clicar aquí.